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パン教室1月

1月はナッツバゲットです
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気泡を多くするには水分が大切でベタベタの生地になりますががんばりました~
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クープを入れて
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醗酵を待つ間にワンコさん達はおやつタイム~!
わらわらと皆集まります
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保護っこのファティマちゃんはトライアルが決まりました
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14歳のさくらちゃん
ママさんとは以前お会いしましたが(ワンなしランチ会)さくらちゃんは初めまして!
美人さんでおとなしい子でした
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焼き上がりました
美味しい~
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家でナッツをたくさん入れて作ったけど美味しくて!工程が楽なのでこれからは定番になりそうです

2月3月のパン教室は多分お仕事が忙しいからお休み・・・・残念

12月パン教室

12月はキャバがたくさん集まりました
わらわら・・・・
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ご挨拶したり・・・クンクン・・・
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ベロチロゆずちゃん
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アポちゃん
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気が済めばみんなおねんね~~~
何匹寝てるでしょうか?
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正解は4匹ですね

シュトーレンです
薄く切ってクリスマスまで食べていくそうですがガッツリ切って食べちゃいそうです
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出来上がったでしゅか~?
ぼくちんのはある?りょーま君
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12月はぼたんちゃんとふゆちゃんとニコちゃんの誕生日月だったのでワンコケーキを作って持って行きましたよ
りんご・さつまいも・かぼちゃのケーキ
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ワンコさんたちは大騒ぎで食べてくれました~

11月パン教室

11月もパン教室に行けました
行く途中高坂SAに寄ってみたら自販機が面白かった!
自販機で買うとウルトラマンがシュワッチ!って言うんだよ~
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今回もキャバがわらわら・・・・
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おやつに群がるキャバズ

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クグロフの完成
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チョコとオレンジピールの病みつきになる味でした
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12月はシュトーレン
楽しみ!

パン教室10月

4か月ぶりにパン教室に行ってきました


いちじくとピーカンナッツの黒糖タバチュール
べたべたしてコネコネがちょっと大変でした
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手前が私の
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すっごい美味しい
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家に帰ってから何度か作ったけどドライイーストを使ったのはやっぱ美味しさが半減です
パン教室は天然酵母です

アポちゃん今日は調子よかったみたいね
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ニコちゃんとぼたんちゃん
ぼたんちゃんの顔が~ブス~
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来月はクグロフです~楽しみ~


いなほテラスでこんなかわいいペーパーホルダー買いました
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パン教室6月

6月もパン教室に行けました

べべたんのミルクを狙ってるぼたんちゃん
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いつも寝てることの多いアポたん今日は起きてました
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鼻水はお愛嬌ということで

生徒さんたちがパンをこね始めるころには皆
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生地にじゃがいもを練りこんだフォカッチャはしっとりしててフォカッチャ特有のパサつき感がないです
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美味しいフォカッチャなどをいただきます
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大根としらすのマリネは癖になる味でたくさん食べたくなります
生徒さんが作ってくれたトマトの胡麻和えも美味しかった

今日はオーダーしてあった麦わら帽子が届きました
かわいいね!
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美美たんにも被せてみたらかわいい~!けどポンボケ
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7月8月はパン教室お休みします
9月に行けたらいいな・・・




最後は愚痴
派遣で週3の仕事に去年から行ってますが4月から新しい仕事を覚えなくてはならなくなった・・・・
が、この仕事が複雑で覚えられない
もぉ~同じことを何度も聞いたりして凹む・・・
うちの職場は覚えることが多くて新しく来た人も50代以上の人などは去っていく人が多い
そう、やっぱり年には勝てないのよ
記憶力がすごーーく落ちてると思う
体力ももちろん落ちていますがね

若い人は覚えるのも早いです

で、ここのところ定年を伸ばして60・70代の人も働いてもらいましょうと政府が言ってますが・・・・
私はそんな年齢の方たちが正職員としてじゃなくもっと若い人たちに譲った形で仕事をしてほしいのです
上が詰まってたら空かないじゃないですか

派遣で働く若い子たちをみてつくづく思うことです
     
犬時計(庭編)
プロフィール

さゆりちゃん

Author:さゆりちゃん
【さゆりちゃん】
 食べることしか考えてない
 ぐーたら主婦

【所長】
 一家の主で車バカ

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